Już od dawna szukałam przepisu na smaczne ciasto z kruszonką. Chciałam wykorzystać dżemy i konfitury, które stały niezjedzone już od pewnego czasu. Upieczenie ciasta i wykorzystanie ich w ten sposób wydaje mi się idealnym rozwiązaniem. Serdecznie polecam ten przepis – jest bardzo prosty i szybki! Składniki mąka: 420 gramówcukier: 200 gramów (jeśli używasz słodkiego dżemu, możesz dodać 150 gramów cukru)sól: szczyptaproszek do pieczenia: 1 łyżeczkaschłodzone masło: 220 gramówjajko: 1 500 mililitrów Reklama Wykonanie przepisu 1. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 190 stopni. 2. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia, starte na tarce masło, wbijamy jajko. 3. Ręcznie zagniatamy ciasto i wyrabiamy je aż składniki się połączą. 4. Formę wykładamy papierem do pieczenia. 5. Przekładamy dwie trzecie ciasta. Wyrównujemy powierzchnię, tak by ciasto pokrywało całe dno. Dokładnie dociskamy. Reklama 6. Smarujemy dżemem. 7. Następnie równomiernie posypujemy resztą kruszonki. 8. Pieczemy przez 45 minut. Smacznego! 9. Rada: Więcej przepisów na ciasta znajdziecie: Ciasta.
W kolejnym kroku białko ubić na lekką pianę i posmarować wierzch ciasta. Na ciasto wyłożyć masę serową i posypać kruszonką. Ciasto drożdżowe z serem piec w nagrzanym piekarniku do 180ºC przez około 30 minut. Ciasto wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Uwielbiam ciepłe ciasto drożdżowe – w szczególności z serem.
Przygotować rozczyn: drożdże pokruszyć, dodać cukier, mąkę i ciepłe (letnie) mleko, dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. W tym czasie mąkę pszenną tortową przesiać przez sitko, wsypać do głębokiej miski. Dodać mąkę pszenną razową i obie mąki wymieszać. Wsypać cukier, dodać szczyptę soli, bardzo miękkie masło, jajka, śmietanę i wyrośnięte drożdże. Zacząć wyrabiać ciasto, dodając letnie mleko i dalej wyrabiać, aż ciasto będzie odchodziło od ręki i od brzegów miski (ciasto jest troszkę lepiące, ale takie ma być). Ciasto lekko przyklepać ręką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce (bez przeciągów) do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę i 45 minut - 2 godziny. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm, wyłożyć papierem do pieczenia (spód tortownicy lekko wysmarować masłem, aby papier nie ruszał się). Przygotować również kruszonkę: masło roztopić i przestudzić. Mąkę wsypać do miski, dodać cukier, cukier waniliowy oraz roztopione masło, całość wyrobić palcami, aby powstała kruszonka. Po wyrośnięciu ciasto szybko zagnieść, ułożyć w przygotowanej tortownicy, przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 15 minut. Następnie na ciasto wyłożyć dżem jabłkowy i na wierzch posypać kruszonkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i piec przez 50 minut. Po wyłączeniu piekarnika ciasto przez kilka minut studzić w lekko uchylonym piekarniku, stopniowo otwierać, następnie wyjąć z piekarnika i całkowicie przestudzić. Smacznego! Wtedy początkowo robimy rozczyn z mąki, mleka, drożdży oraz odrobiny cukru. Całość należy dokładnie wymieszać, a następnie pozostawić na około 1,5 gadziny w temperaturze od 25 do 30 stopni Celsjusza. Gdy zobaczymy, że na powierzchni rozczynu pojawiają się pęcherzyki gazu, oznacza to, że doszło to procesu fermentacji. Wszelakie ciasta drożdżowe, zawijańce, drożdżówki, strucle ubóstwiam, mam do nich ogromny sentyment… Wszystko za sprawą mojej cudownej Babci, która piekła je praktycznie co weekend. I tak każda babska sobota pachniała ciepłem piekarnika oddającego niezapomniany zapach drożdżowego ciasta. Podłużne formy wypełnione pulchnym ciastem, obowiązkowo z rodzynkami i kruszonką znikały ciepłe w oka mgnieniu. Nikogo to nie dziwiło! Teraz, kiedy w domu piekę takie ciasta (okrągłe, podłużne, zawijane czy nie, z rozmaitymi smarowidłami czy dodatkami suszonych owoców i rozmaitych kruszonek) zawsze wracam pamięcią do tamtych dni i chwil. Czuję radość, miłość i ogromny szacunek do tego co podarowała mi Babcia. Dziękując za każdy wypiek i niesamowite kulinarne lekcje nie do powtórzenia dziś moje ciasto dedykuję właśnie Jej. Mam nadzieję, że polubicie, zasmakujecie, upieczecie i poczęstujecie kogoś Wam bliskiego. Smacznego! Strucla z dżemem winogronowym i kruszonką SKŁADNIKI: 550 g mąki pszennej wrocławskiej 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200 ml mleka 1 jajko 100 g masła, roztopionego 80 g cukru pudru 300 g dżemu lub marmolady, u mnie domowy dżem z winogron spora garść pokruszonych w dłoni płatków migdałów Uwagi do przepisu: Składniki na ciasto mam w temp. pokojowej. Przepis jest na dwie keksówki o wyższych wymiarach 30 x 11 cm. Do ciast drożdżowych wybieram mąkę pszenną wrocławską lub poznańską, zawierają dużo glutenu idealnie nadając się do wypieków ciast drożdżowych. SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g mąki 50 g zimnego masła 60 g cukru opcjonalnie: większa szczypta cynamonu 1 małe jajko do wysmarowania wierzchu ciasta pod kruszonkę PRZYGOTOWANIE CIASTA: Do większego kubka kruszę drożdże, dodaję łyżkę cukru i letnie (nie gorące) mleko, mieszam dokładnie i odstawiam na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie do dużej miski wsypuję przesianą mąkę, roztopione i wystudzone masło, jajko, cukier puder i wyrośnięty rozczyn, wyrabiam gładkie i elastyczne ciasto. Odstawiam je na ok. 1,5 godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce przykryte ściereczką. Po tym czasie piekarnik nagrzewam do temp. 190 st. C (grzanie góra plus dół, bez termoobiegu). Dwie keksówki o wyższych wymiarach 30 x 11 cm smaruję lekko olejem i wykładam papierem do pieczenia, “przyklejam” go do ścianek formy. Gdy ciasto wyrośnie wyjmuję je delikatnie z miski i wałkuję na stolnicy (lub blacie) podsypanej mąką. Ciasto rozwałkowuję na kształt prostokąta o bokach ok. 30 x 35 cm. Na jego środek wykładam i rozsmarowuję dżem/marmoladę (zostawiając odstępy od brzegów), posypuję pokruszonymi płatkami migdałów, zwijam od góry i dołu, przekrawam na pół, następnie zwijam wzdłuż jak rolady. Układam w dwóch keksówkach wyłożonych papierem do pieczenia. Wierzch smaruję roztrzepanym małym jajkiem. Posypuję kruszonką. Przygotowanie na zdjęciach: PRZYGOTOWANIE KRUSZONKI: Wszystkie składniki umieszczam w misce (zimne masło siekam nożem), rozcieram razem w dłoniach, powstają grudki. Nimi posypuję ciasto. Drożdżowe rolady piekę 25 minut w temp. 190 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Wybieram środkową półkę piekarnika. Gotowe wyjmuję z piekarnika, studzę w formach. SMACZNEGO! 😉 Strucla z dżemem winogronowym i kruszonką, cudowna, drożdżowa, polecam! Ślimaczki, bułeczki drożdżowe ułożyć na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut. Przed pieczeniem drożdżówki posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 30 minut. Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie ok. 60 minut łatwe Porcje: Blacha 23 cm x 33 cm Ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką to ciasto idealne. Możesz być pewna, że Twoi goście będą oczarowani takim deserem. Bo to ciasto drożdżowe najpierw zachwyci oczy, aby za chwilę podbić kubki smakowe. To super pomysł na ciasto na niedzielę lub pyszny deser po rodzinnym obiedzie. Takie drożdżowe będzie też bardzo fajnym słodkim wypiekiem podanym na imprezie w gronie znajomych i przyjaciół. Dobre, domowe drożdżowe może upiec sama w domu. To wcale nie jest takie trudne. Na pewno uda Ci się to z tym sprawdzonym przepisem na ciasto drożdżowe z gruszkami :) Przepis na ciasto drożdżowe z gruszkami jest łatwy. Tego ciasta nie trzeba wyrabiać. Wystarczy wymieszać je łyżką. Lista składników nie jest długa. Pamiętaj tylko o jednej, bardzo ważnej rzeczy. Wszystkie składniki do domowego ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Wtedy ciasto drożdżowe pięknie wyrośnie i będzie obłędnie smakować :) Ciasto drożdżowe świetnie smakuje z dodatkiem owoców. W tym przepisie owocową rolę zagrały nasze polskie, słodkie gruszki. A te z kolei bardzo fajnie smakują z kruszonką. To naprawdę super pyszne domowe ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką. Wybierz ten sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką. Wymieszaj je łyżką i przekonaj się sama, że nie takie straszne drożdżowe, jak je malują :) Składniki na ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką - bez wyrabiania 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (40 dag) 3 gruszki 10 dag masła 3 dag świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka 3 żółtka 1 płaska łyżeczka soli kruszonka: 5 dag mąki pszennej 3 dag cukru 5 dag mocno rozgrzanego, roztopionego masła Przygotowanie dania ciasto drożdżowe z gruszkami i kruszonką - bez ... wyrabiania Wszystkie składniki do ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj 4 łyżki mleka, odstaw w ciepłe miejsce na około 10 minut. Pozostałe mleko wlej do rondelka, dodaj masło i cukier, postaw na małym ogniu i doprowadź do rozpuszczenia masła i cukru. Odstaw do przestudzenia. Do miski przesiej mąkę z solą. Dodaj mleko z masłem i cukrem, wyrośnięte drożdże i żółtka. Wymieszaj. Masa powinna być dość gęsta. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Powierzchnię wyrównaj szpatułką lub łyżką. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na 25-30 minut. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Kiedy ciasto wyrasta, przygotuj kruszonkę. Masło rozpuść w rondelku. Mąkę wymieszaj z cukrem. Wlej gorące masło i dokładnie wymieszaj. Gruszki umyj i pokrój w kostkę. Na wyrośniętym cieście ułóż gruszki. Ciasto posyp kruszonką. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 60 minut, aż kruszonka będzie złocista, a ciasto będzie odstawać od brzegów. Ostudź i pokrój na porcje. Podawaj na deser ze szklanką mleka, owocową herbatą czy mleczną kawą. Upieczone ciasto drożdżowe z gruszkami z kruszonką wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce. Pokrój na porcje i podawaj na deser :) Pyszne, puszyste i słodkie w sam raz. Takie właśnie jest to obłędnie ciasto drożdżowe z gruszkami z kruszonką :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Smoothie tropikalne Co pysznego kryje się w tym obłędnym tropikalnym smoothie? Soczyste mango, słodka brzoskwinia, egzotyczna marakuja, zdrowy banan oraz sok jabłkowy i pomarańczowy. To bardzo smacznie łączące się składniki, które tworzą prawdziwą bombę witaminową :) Tropikalne smoothie możesz przygotować na pierwsze lub drugie śniadanie. To także pomysł na przekąskę między posiłkami. Smoothie możesz zabrać... Sałatka ziemniaczana z szynką Sałatki ziemniaczane są dobre i lubiane. W sieci jest mnóstwo przepisów na takie pyszne sałatki z ziemniakami w roli głównej. Do tego zacnego grona właśnie dołączył przepis na obłędną sałatkę ziemniaczaną z szynką :) Przepis na sałatkę ziemniaczaną z szynką nie jest trudny, a składniki łatwo dostępne. Produkty do jej przygotowania możesz kupić przez cały rok. Dlatego też sałatka sprawdzi... Pieczone warzywa z oscypkiem Przepyszne pieczone warzywa z oscypkiem to danie, które będzie pasować na wiele okazji. Bez okazji zresztą też. Pieczone warzywa możesz podać jako dodatek do dania głównego ze sztuką mięsa. To także smakowity pomysł na pyszną i aromatyczną kolację. Pieczone warzywa z oscypkiem sprawdzą się także jako jedzenie do pracy. Wystarczy zapakować je do pojemnika i zabrać ze sobą na wynos. Pieczone... Po tym czasie formy keksowe natłuszczamy np. masłem i obsypujemy bułką tartą. Ciasto dzielimy na dwie połowy i każdą z nich rozkładamy w jednej keksówce. 5. Składniki na kruszonkę zagniatamy a następnie rozcieramy w dłoniach. Ciasto nałożone do keksówek smarujemy białkiem jajka i posypujemy kruszonką. 6.Przepyszne w smaku buĹ‚eczki droĹĽdĹĽowe z dĹĽemeom i kruszonkÄ…, ktĂłre polecam na Ĺ›niadanie, drugie Ĺ›niadanie, kolacjÄ™ czy przekÄ…skÄ™ na drogÄ™, do pracy, na uczelniÄ™… Mimo, ĹĽe wydajÄ… siÄ™ pracochĹ‚onne wcale takie nie sÄ…! To zasĹ‚uga ciasta, z ktĂłrym super siÄ™ pracuje, szybko “wychodzi” z miski i z Ĺ‚atwoĹ›ciÄ… zapeĹ‚nimy przygotowane brytfanny gotowymi buĹ‚eczkami (po wyrobieniu jest dość elastyczne, wyroĹ›niÄ™te dobrze siÄ™ skleja). Ja zdecydowanie uwielbiam wracać do tego przepisu! Przepis na te buĹ‚eczki Mama dostaĹ‚a od Cioci (pozdrawiam CiociÄ™;) z tego co wiem teĹĽ wczoraj piekĹ‚a;)). WĹ‚aĹ›ciwie to dostaĹ‚a skrĂłcony przepis na ciasto i kruszonkÄ™, bo nadzienie jest kwestiÄ… gustu lub aktualnej ochoty. Mama upiekĹ‚a wg prĂłbowanego u Cioci wzorca, czyli z serem – i byĹ‚y pyszne! Trudno mi siÄ™ byĹ‚o od nich oderwać :))) A ja piekÄ™ je naprzemiennie z serem lub dĹĽemem. Najczęściej robiÄ™ ze Ĺ›liwkowym, narobiĹ‚am siÄ™ go to mam teraz zapas 🉠. Kwaskowy smak dĹĽemu Ĺ›wietnie przeĹ‚amuje delikatnÄ… sĹ‚odycz ciasta. Przepis uzupeĹ‚niĹ‚am o swoje uwagi co do wykonania (np. aby droĹĽdĹĽe byĹ‚y w temperaturze pokojowej) – mam nadziejÄ™, ĹĽe komuĹ› siÄ™ przydadzÄ… 🙂 . Uwagi dotyczÄ… ciasta droĹĽdĹĽowego ogĂłlnie – co by z niego nie robić 🉠. Ciasto droĹĽdĹĽowe jest na tyle uniwersalne, ĹĽe nie tylko buĹ‚eczki moĹĽna z niego upiec! MoĹĽna teĹĽ samo w sobie przeĹ‚oĹĽyć do formy i nacieszyć podniebienie droĹĽdĹĽĂłwkÄ… do kubka mleka, kakao czy kawy 🙂 Do przygotowania buĹ‚eczek wykorzystaĹ‚am mÄ…kÄ™ luksusowÄ… MĹ‚ynomag- rewelacyjna, idealna do droĹĽdĹĽowych wypiekĂłw! PRZEPIS NA BUĹECZKI DROĹ»DĹ»OWE Z DĹ»EMEM I KRUSZONKÄ„ SkĹ‚adniki: Ciasto droĹĽdĹĽowe: 1 kg mÄ…ki pszennej luksusowej typ 550 (np. MĹ‚ynomag) 1/2 litra ciepĹ‚ego mleka 10 dag Ĺ›wieĹĽych droĹĽdĹĽy 3/4 szkl. cukru + 3 Ĺ‚yĹĽeczki 1/2 kostki masĹ‚a lub margaryny 3 caĹ‚e jajka 3 żółtka Kruszonka: 35g zimnego masĹ‚a lub margaryny 3 pĹ‚aski Ĺ‚yĹĽki cukru 4 Ĺ‚yĹĽki mÄ…ki pszennej Dodatkowo: dowolny dĹĽem/powidĹ‚a SposĂłb przygotowania: DroĹĽdĹĽe i jajka wyjmij wczeĹ›niej z lodĂłwki, aby zĹ‚apaĹ‚y temperaturÄ™ pokojowÄ…. DroĹĽdĹĽowe nie lubi chĹ‚odu 🉠pół kostki masĹ‚a rozpuść i zostaw do ostudzenia. Do miseczki wkrusz droĹĽdĹĽe i rozetrzyj z 3 Ĺ‚yĹĽeczkami cukru. PracujÄ…c stanÄ… siÄ™ pĹ‚ynne. MÄ…kÄ™ przesiej do duĹĽej miski, dodaj cukier, jajka i żółtka i wlej ciepĹ‚e mleko (ale nie za ciepĹ‚e!) oraz rozpuszczone droĹĽdĹĽe. DokĹ‚adnie wyrabiaj ciasto aĹĽ zacznie odchodzić od rÄ…k i nie bÄ™dzie widocznych “strzÄ™pkĂłw” żółtek. NastÄ™pnie wlej rozpuszczony, ale przestudzony tĹ‚uszcz i ponownie dokĹ‚adnie i dĹ‚ugo wyrabiaj ciasto. Podczas wyrabiania stosuj tzw skĹ‚adanie ciasta – ma to bardzo pozytywny wpĹ‚yw na późniejsze wyrastanie. MiskÄ™ z ciastem przykryj Ĺ›ciereczkÄ… i odstaw w ciepĹ‚e miejsce do podwojenia objÄ™toĹ›ci na okoĹ‚o 40-50 minut. Czas wyrastania bÄ™dzie zaleĹĽny od stopnia ciepĹ‚a miejsca, w jakim stoi miska. W czasie wyrastania ciasta moĹĽesz przygotować kruszonkÄ™. Podane skĹ‚adniki ugniataj ze sobÄ… i rozdrabniaj w palcach. Kruszonki wychodzi duĹĽa ilość, wystarcza na podwĂłjnÄ… porcjÄ™ ciasta, wiÄ™c moĹĽesz teĹĽ zrobić poĹ‚owÄ™, ale ja robiÄ™ caĹ‚ość – chowam do lodĂłwki i mam na ponowne wypiekanie). Z wyroĹ›niÄ™tego ciasta odrywaj po kawaĹ‚ku, rozciÄ…gamy w dĹ‚oniach, nakĹ‚adaj nadzienie i zawijaj ciasto sklejajÄ…c je ze sobÄ…. Gdyby ciasto za bardzo kleiĹ‚o siÄ™ do rÄ…k, zwilĹĽaj dĹ‚onie ciepĹ‚Ä… wodÄ… (najlepiej postawić obok miseczkÄ™ z wodÄ…). Uformowane buĹ‚eczki ukĹ‚adaj na blasze wyĹ‚oĹĽonej papierem do pieczenia Ĺ‚Ä…czeniem do doĹ‚u. Zachowuj odstÄ™py, ale nie muszÄ… być duĹĽe. WiÄ™ksze, jeĹ›li chcesz, by buĹ‚eczki nie skleiĹ‚y siÄ™ ze sobÄ…. Przy mniejszych wyrastajÄ…c w pieczeniu trochÄ™ siÄ™ zĹ‚Ä…czÄ…. Ja ukĹ‚adam zazwyczaj w odstÄ™pach okoĹ‚o 2 cm (i siÄ™ sklejajÄ…). BuĹ‚eczki przed pieczeniem posmaruj lekko roztrzepanym biaĹ‚kiem (wystarczy jedno) i posyp kruszonkÄ…. Piecz do Ĺ‚adnego zrumienienia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. U mnie piekÄ… siÄ™ 20-25 minut, ale trzeba wziąć po uwagÄ™ takĹĽe ich wielkość – wiÄ™ksze mogÄ… potrzebować pół godziny, kontroluj na bieĹĽÄ…co. RADA: DodajÄ…c do ciasta 3 żółtka zostajÄ… biaĹ‚ka. 2 wybijam do zamykanego pojemniczka, by mĂłc je schować do lodĂłwki i zamrozić jeĹ›li nie zuĹĽyjÄ™ tego samego dnia, a 1 wybijam do osobnej miseczki – wĹ‚aĹ›nie tym jednym smarujÄ™ buĹ‚eczki, bo wystarcza na caĹ‚Ä… partiÄ™. Z przepisu wychodzi mi +/- 40 buĹ‚eczek (formujÄ™ maĹ‚e, 4-5 cm Ĺ›rednicy, rosnÄ… w pieczeniu). By na drugi dzieĹ„ byĹ‚y Ĺ›wieĹĽe i miÄ™ciutkie naleĹĽy je schować do woreczka. [mailerlite_form form_id=2] Anett Cześć! Jestem Aneta i zapraszam CiÄ™ w mĂłj kulinarny Ĺ›wiat kolorowych smakoĹ‚ykĂłw:) Ĺ»yczÄ™ miĹ‚ej lektury i udanego testowania przepisĂłw oraz zachÄ™cam do przysyĹ‚ania do mnie zdjęć przygotowanych potraw, chÄ™tnie umieszczam je w galerii. Blog kulinarny to nie tylko przepisy - po drugiej stronie jestem ja i tworzÄ™ je dla Ciebie, dlatego proszÄ™ - zostawiaj po sobie Ĺ›lad w komentarzu, szczegĂłlnie, gdy przygotujesz coĹ› z mojego przepisu lub udostÄ™pnij post, jeĹ›li po prostu Ci siÄ™ podoba. MiĹ‚ego dnia :)
Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką. Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłe mleko, cukier waniliowy, pół szklanki mąki, szczyptę soli, wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wsypać pozostałą mąkę, dodać żółtka, roztopione / ciasta kruche / ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ to proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto ze składników, które przeważnie mamy w domu 🙂 Jeżeli nie lubicie wiórków kokosowych, możecie je pominąć w kruszonce, a zamiast nich dodać np. 1 łyżkę cukru waniliowego. Polecam również: KRUCHE BABECZKI Z KREMEM Składniki: 150 g masła lub margaryny 1/2 szklanki* cukru pudru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie) Kruszonka 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 3 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo słoiczek (280 g) gęstego dżemu, konfitury lub powideł – u mnie konfitura wiśniowa ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ Jak zrobić łatwe ciasto z dżemem i kruszonką? Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, jajko, pokrojone na małe kawałki masło i zagnieść (ręką lub mikserem z hakiem) gładkie ciasto. Jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć dodać łyżkę zimnej wody i wtedy zagnieść ciasto. Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Spód blachy wykleić równą warstwą ciasta (można też ciasto rozwałkować na stolnicy i przenieść do blaszki). W kilku miejscach nakłuć ciasto widelcem. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i podpiec przez 15 minut. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i chwilę przestudzić (nie musi być całkowicie wystudzone). Kruszonka Masło roztopić. Do miski wsypać mąkę, cukier, wiórki kokosowe, wymieszać, dodać roztopione masło (ciepłe) i wymieszać do otrzymania kruszonki czyli grudek ciasta. Przestudzony, podpieczony spód ciasta posmarować równą warstwą dżemu i posypać kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dól) i piec 30 minut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Smacznego! *Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂 Zostaw komentarz