Przystawki. Kanapki. Kanapki na krakersach. Mini kanapki na krakersach to gwiazda każdej imprezy. Najlepiej przygotować je tuż przed podaniem, gdyż mokre składniki zbyt szybko oddają wilgoć spodowi z krakersów. Farszu nie nakłada się zbyt dużo, aby jedzenie kanapeczek nie było problematyczne i nie wymagało użycia talerza.

W podróż warto wziąć dobrze zaopatrzony lunchbox, czyli pojemnik z przegródkami, wydzielonym miejscem na sos do sałatki i często dołączonymi sztućcami. Kliknij w obrazek i w strzałki, aby zobaczyć proponowane przez nas przekąski na podróż. to czas upragnionych urlopów. Właśnie wtedy wyruszamy na wycieczki. Wiele osób zastanawia się, jakie jedzenie, zabrać ze sobą do bagażu podręcznego do pociągu czy samolotu. Dawniej na wyprawy w góry zabierało się kanapki z jajkiem na twardo i zagryzało je pomidorem. A jak jest dzisiaj? Podpowiadamy, co zabrać ze sobą w podróż na wypadek, gdy poczujemy skróciePrzekąski w podróżyMartyna Wojciechowska stawia na kanapki i owoceKomentarze internautówZdrowe przekąski na drogęPrzekąski na wycieczkę Przekąski w podróżyPrzekąski na wycieczkę nie muszą ograniczać się tylko do chipsów, słonych paluszków i cukierków, które wiele osób wspomina jako obowiązkowe przysmaki szkolnych wyjazdów. Zdrowe przegryzki na drogę wcale nie muszą być trudne w przygotowaniu. Wystarczy sięgnąć po warzywa, które nie puszczają soku i omijać miękkie owoce, które mogą ulec zgnieceniu w plecaku podczas podróży. Podpowiadamy, co zabrać ze sobą w podróż na wypadek, gdyby zachciało nam się w przycisk, aby zobaczyć galerię przekąsek na drogęMartyna Wojciechowska stawia na kanapki i owoceZnana dziennikarka i miłośniczka podróży kilka lat temu pokazała na swoim profilu na Facebooku, co zabrała w podróż pociągiem ze swoją mamą. Jedzenie na wyjazd zdecydowała się zapakować w plastikowe pojemniki. Martyna Wojciechowska włożyła do nich oddzielnie sezonowe owoce takie, jak brzoskwinie, truskawki i kawałki pokrojonego melona. W drugim opakowaniu znalazły się:ogórki, rzodkiewki, porcje papryki, liście cykorii. Na zdjęciu widać kanapkę. Z łatwością dostrzegamy, że została zrobiona na żytnim chlebie. Kuchnia w samolocie. Steward zdradza tajniki przygotowania jedzenia w podróżySłoiki pełne miłości. Wojciechowska dziękuje rodzicom, internaci piszą o wałówkachKomentarze internautówPod postem Wojciechowskiej pojawiło się wiele komentarzy. Internauci zauważyli, że prowiant jest nowocześnie i elegancko zapakowany, a dominuje wersja fit. Jedna z komentatorek przyznała, że u niej podczas podróży obowiązkowo musi być kanapka z jajkiem i pomidorami. Ktoś inny zauważył, że domowe posiłki jedzone w lesie w trakcie spaceru smakują najlepiej. Zdrowe przekąski na drogęW podróży świetnie sprawdzają się zdrowe przekąski, które pozwalają szybko zaspokoić głód. Dzięki nim można dostarczyć cennego błonnika, cynku i magnezu. Wśród nich są:mieszanki orzechów, pestek słonecznika, pestek dyni, rodzynek, suszonych wiśni i żurawiny. Można też pokroić warzywa w słupki (marchewki, korzeń pietruszki i seler naciowy) i maczać je w paście z ciecierzycy. W podróży lepiej unikać produktów, które się bardzo kruszą lub mają intensywny zapach. Wszystko z uwagi na współpasażerów, dla których może być to trudne do na wycieczkęGdy wybieramy się na pieszą wycieczkę, warto pamiętać o zabraniu ze sobą wody (również w dłuższą podróż pociągiem czy samochodem). Szczególnie, gdy wędrujemy latem po górach, należy pamiętać o regularnym nawadnianiu organizmu. W trakcie wędrówek przekąską, która dodaje energii, jest czekolada, szczególnie gorzka. Jednak w upalne dni może się rozpuścić. Aby zapobiec zabrudzeniom, kawałki czekolady można włożyć pomiędzy bułkę lub chałkę. W ten sposób uzyska się drożdżówkę z czekoladą i wyeliminuje szansę zabrudzenia plecaka. Świetnie sprawdzą się również batony fit, z dodatkiem ziaren i orzechów. W trakcie upalnych dni poza jedzeniem nie można zapominać o piciu wody. Warto gasić pragnienie na bieżąco, a nie czekać na objawy odwodnienia. Jeżeli nie lubicie wody, możecie pić domową wodę smakową albo lemoniadę. Jedzenie na podróż. Co zabrać ze sobą na drogę? Te przekąski... Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchniMateriały promocyjne partnera Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:Szybkie przekąski z ciasta francuskiego. Przepis na pikantne trójkąciki Najlepsze ciasto jogurtowe z truskawkami, borówkami i kruszonką. Prawdziwy smak lataOgórki małosolne według Karola Okrasy. Zjawiskowa sałatka na latoMakłowicz zdradził przepis na zielony chłodnik z ziemniakami. Idealna zupa na lato

Wylewamy wodę. 2. Kanapki smarujemy masłem, posypujemy gorącymi pieczarkami, posypujemy czosnkiem granulowanym oraz przyprawą do pizzy. Układamy pokrojony boczek, oraz ser starty na dużej tarce. 3. Kanapki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy ok 10 minut w 200 stopniach. 4. Następnie kanapki wyciągamy z PRZEPISY 5 min. czytania komentarze [9] Dziś mam dla was przepis na chleb. Chleb, chlebuś, chlebunio tak smakowity, że palce lizać! Pyszny, zdrowy, orkiszowy, z ziarnami – a do tego do zrobienia w 5 minut. Ten przepis jest z nami od około 6 miesięcy. Od jego odkrycia, nasze dzieci zaczęły jeść kanapki! No ale nie zagalopowujcie się – najczęściej są to kanapki z masłem:). Zresztą wcale im się nie dziwię. Chleb jest tak powalająco pyszny, że sam majstrując sobie kanapkę, kończę właściwie na maśle i odrobinie soli truflowej. W poszukiwaniu ideału Droga do znalezieniu tego przepisu na chleb była dość wyboista. Kiedy się wyprowadziliśmy z Warszawy, Ania bardzo szybko odkryła cudowne źródełka świeżych warzyw, czy soczystych owoców na lokalnych ryneczkach. Ba – pierwszy raz w życiu dorobiliśmy się naszego własnego ulubionego rzeźnika (to jednak brzmi dużo raźniej niż “sklep mięsny”:)) Natomiast z pieczywem była lipa. Miesiącami szukaliśmy naszych smaków i nic. Z tej desperacji zainwestowaliśmy nawet w maszynę do pieczenia chleba. Ta zresztą mocno mnie rozbestwiła. Łatwość z jaką wrzuca się wszystkie składniki i tylko naciska przycisk. Brak potrzeby wyrabiania ciasta własnymi rękami i ugniatania tej lepkiej mazi – miodzio! Smakowity aromat unoszący się po domu i czule głaszczący duszę – no cud. I kiedy już się wydawało, że “mamy to” – jak grom z jasnego nieba trafiła nas wiadomość, że nasz rzeźnik otwiera kolejną odnogę biznesu: Piekarnię… No i trafili jackpot. Doszedł nam codzienny rytuał po rozwiezieniu naszych pociech po placówkach – kolejeczka po przepyszny okrągły chleb. Maszyna do pieczenia zaczęła zbierać kurz i poszła w odstawkę. Smak chleba z piekarni jednak bił nasze wypieki na głowę! Czemu więc, zapytacie – znowu zaczęliśmy szukać alternatywy? Kieszeń, pokusy i zdrowie Niestety w piekarni, oprócz pysznego pieczywa, na półkach piętrzyły się i kusiły: bagietki, paluchy, drożdżówki, cynamonki, jagodzianki, gotowe kanapki i wszelkie możliwe oblane glancem i lukrowane pokusy świata. Biorąc pod uwagę, że oprócz bochenka za kilkanaście złotych – nie dało się przejść obojętnie obok tej kuszącej słodkim zapachem rozpusty – codzienny rachunek tylko z piekarni zaczął się ocierać o 50 zł. A ubrania z kolei, krasnoludki mieszkające w naszych szafach, zaczęły zwężać jak nakręcone. Jak żyć? Jak więc pogodzić kubki smakowe i podniebienie rozbisurmanione smakiem chleba – jaki przenigdy nie chce wyjść z maszyny do pieczenia? Z wrodzoną awersją do żmudnego, własnoręcznego i codziennego zagniatania ciasta. Będą przeświadczonym, że te obwarowania to twardy orzech do zgryzienia, ale z otwartą głową – pomaszerowałem na warsztaty z pieczenia chleba prowadzone przez Top Chef Ewelinę Łapińską do studia Atuty. Nauczyłem się tam piec przepyszny chleb na zakwasie – taki jak z naszej ulubionej piekarni! Schodzi by go zrobić 24h. Trzeba codziennie dbać o zakwas. Trzeba się niemiłosiernie naugniatać i kilkukrotnie ufajdać ciastem. Efekt był oczywisty – zrozumiałem, że te kilkanaście złotych za bochenek chleba – to bardzo rozsądna cena. I jestem ją gotów płacić co dzień – byle tylko nie musieć ruszać palcem (całkiem oblepionym ciastem:)). Chleb orkiszowy Poznałem też jednak na warsztatach przepis, który mnie absolutnie opętał – Przepis na chleb orkiszowy z ziarnami! Chef Ewelina pokazywała jak go zrobić tak naprawdę w przerwach technologicznych jakie mieliśmy walcząc z innymi przepisami. Tu macie składniki. To trzeba tylko zasypać i wymieszać. Tu czekacie 20 min aż wyrośnie. Nie trzeba nic ugniatać ani wyrabiać! Brak potrzeby wyposażania się w żeliwne garnki do pieczenia chleba. Nie trzeba żadnej maszyny… Potrzebujesz tylko miskę, łyżkę, blaszkę i piekarnik – i już! Przepis na chleb orkiszowy z ziarnami To co? Gotowi do upieczenia chleba i nie ubrudzenia sobie rąk? Przepis na chleb orkiszowy – składniki: 500 g mąki orkiszowej 65030 g siemienia lnianego20 g łuskanego słonecznika10 g pestek z dyni10 g sezamu10 g soli30 g cukru albo miodu13 g suchych drożdży550 ml wody w temperaturze 32 Cotręby owsiane i masło do wysmarowania blaszki Potrzebne naczynie: blaszka/keksówka – 8×27 cm A dla tych, którzy lubią kolejność w punktach: 1. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w misce. Kolejność wsypywania zupełnie dowolna. Ja najpierw wsypuję wszystkie sypkie rzeczy, na koniec zalewam wodą w odpowiedniej temperaturze i wtedy mieszam całość energicznie łyżką. 2. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w cieple do powiększenia objętości – tak na 20 min 3. Blaszkę/keksówkę 8×27 cm wysmaruj masłem i oprósz otrębami owsianymi by chleb dał się łatwo wyjąć po upieczeniu. 4. Po 20 minutach pod przykryciem, energicznie wymieszaj ciasto łyżką 5. Wstaw piekarnik by się nagrzewał do 230 C (ja ustawiam z termoobiegiem) 6. Przelej ciasto do blaszki. Przykryj ściereczką aby powiększyło objętość. Przepis mówi co prawda o 20 min ale moje półroczne doświadczenie pokazuje że już nawet po 10 jest gotowy! Zbyt długie rośnięcie mu nie służy. 7. Po tych około 10 minutach – ( wyciągam kiedy ma tak niecały cm do wyjścia z naczynia) – żeby potem nie wylał się w piekarniku – wstaw do nagrzanego do 230 C piekarnika. Piecz 50-60 min Smacznego! 8. Koniecznie wyślij na FB pod postem zdjęcie jak Tobie wyszedł i jak smakuje? Przepis na chleb orkiszowy z ziarnami1. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w misce. Kolejność wsypywania zupełnie dowolna. Ja najpierw wsypuję wszystkie sypkie rzeczy, na koniec zalewam wodą w odpowiedniej temperaturze i wtedy mieszam całość energicznie Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w cieple do powiększenia objętości – tak na 20 min3. Blaszkę/keksówkę 8×27 cm wysmaruj masłem i oprósz otrębami owsianymi by chleb dał się łatwo wyjąć po Po 20 minutach pod przykryciem, energicznie wymieszaj ciasto łyżką5. Wstaw piekarnik by się nagrzewał do 230 C (ja ustawiam z termoobiegiem)6. Przelej ciasto do blaszki. Przykryj ściereczką aby powiększyło objętość. Przepis mówi co prawda o 20 min ale moje półroczne doświadczenie pokazuje że już nawet po 10 jest gotowy! Zbyt długie rośnięcie mu nie Po tych około 10 minutach – ( wyciągam kiedy ma tak niecały cm do wyjścia z naczynia) – żeby potem nie wylał się w piekarniku – wstaw do nagrzanego do 230 C piekarnika. Piecz 50-60 min8. Koniecznie wyślij na FB pod postem zdjęcie jak Tobie wyszedł i jak smakuje? A jakbyś chciała ubogacić się nie tylko o przepis na chleb orkiszowy z ziarnami ale też na coś do niego – tu czeka na ciebie pachnąca Szakszuka
Przepisy na kanapki wg dukana w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do kanapki wg dukana. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Jedziesz na wycieczkę? Weź kanapkę w teczkę! Sezon urlopowo-wakacyjny w pełni, piękna pogoda zachęca do weekendowych wyjazdów i dalekich podróży. Przygotowaliśmy dla Was przepisy na kanapki, które możecie zabrać ze sobą jadąc w góry, do lasu czy nad z kurczakiem i warzywamiMasz smaka na kurczaka? Zapakuj go w bułeczkę i zabierz na przepisKanapka klubowa z boczkiem i szynką z indykaProste i bardzo smaczne przepisKanapka włoska Możesz przygotować taką włoską kanapkę również z plastrami dojrzewającej szynki, np. przepisBagietka z mozzarellą Po prostu bella Italia!Zobacz przepisKanapka hawajska z szynką i ananasemAby nieco zmienić smak kanapki, możesz dodać do majonezu łyżeczkę przepis Kanapka z ciabatty na drugie śniadanie Zapakuj do plecaka i jedź na przepisKanapka z salamiSprawdź jak przepisBezglutenowa kanapkaOpiecz krótko kromki pieczywa przed przygotowaniem a kanapka będzie przepisChrupiąca orkiszowa kanapka z kurczakiem i pastą warzywną Zrób, bierz i chrup! Zobacz przepisKanapka wrap z warzywamiNa drugie śniadanie, lunch i wycieczkę. Zobacz przepis Re: jedzenie na drogę. ja polecam pieczywo ryżowe-jeśli chodzi o przekąski.A tak to też torbę termo i do niej normalne kanapki-taką torbę w markecie można już za 3zł kupić.No i owoce-banan, jabłko.Równiez nie polecam soków, bo po nich dzieciom często robi się niedobrze, cola też niewskazana. Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 12 plastrów Szynka, w plasterkach, pakowana (96% bez tłuszczu, z dodatkiem wody) Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Kanapki. Trudno o bardziej pospolite, a jednocześnie tak różnorodne i doskonałe danie. Były naszym głównym posiłkiem przez lata spędzone w szkole, a teraz także i w pracy. Robimy je ze wszystkim dodatkami na jakie przyjdzie nam ochota. Z nami odkryj je na nowo – wystarczy podać kanapki na ciepło. Szczególnie polecamy te z szynką, pomidorem i sałatą. Kanapki możesz położyć na grilla lub podpiec w opiekaczu. Nie zapomnij o dodaniu odrobiny Majonezu Dekoracyjnego WINIARY, który idealnie wzbogaci smak tej przekąski. Bagietkę przekrój na 3 części i wzdłuż, podpiecz na grillu lub na suchej patelni. Cebulę obierz, sałatę dokładnie umyj. Cebulę i pomidory pokrój w plastry. Na bagietce układaj kolejno sałatę, ser, szynkę, pomidory i cebulę. Udekoruj Majonezem, papryką i szczypiorkiem. Według uznania przykryj wierzchem bagietki. Krok 1 z 5 Bagietkę przekrój na 3 części i wzdłuż, podpiecz na grillu lub na suchej patelni. Krok 2 z 5 Cebulę obierz, sałatę dokładnie umyj. Krok 3 z 5 Cebulę i pomidory pokrój w plastry. Krok 4 z 5 Na bagietce układaj kolejno sałatę, ser, szynkę, pomidory i cebulę. Krok 5 z 5 Udekoruj Majonezem, papryką i szczypiorkiem. Według uznania przykryj wierzchem bagietki. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów KANAPKI WEGE – przepis: Kromki chleba smarujęmasłem, układam na każdej rukolę, smaruję pastą jajeczną, następnie kładę rzodkiewki w plasterkach, potem kiełki, plaster żółtego sera i składam kanapkę. Przekrawam na pół i zawijam w folię spożywczą. Do takich kanapek wege pasuje sałatka z ciecierzycy, całe rzodkiewki do
5 przepisów na pasty do kanapek z pieczywem BIO Z reguły jestem osobą, która gdy sobie coś postanowi to się tego trzyma choćby nie wiem co. Z reguły. Bo nie ma żadnej siły na tym świecie, która powstrzymałaby mnie przed zjedzeniem dobrego chleba z masełkiem. Wszyscy moi stali czytelnicy to wiedzą. Kiedyś nawet przeprowadzałam sondaż, w którym padło pytanie z czym moim czytelnikom się kojarzę. Ha! Nawet ja sama byłam zaskoczona jak często padała odpowiedź: z chlebem, masłem i dobrym winem. Oto ja – koneserka dobrego życia, w którym chleb gra ogromną rolę. Bo wiesz, ja naprawdę uważam, że nawet gdy lodówka pusta, a właśnie dopadły nas ogromne smutki , albo gdy te smutki dopadły przyjaciółkę, która przyjechała się do nas wypłakać to ten chleb, od czasu do czasu zamieniony w grzankę, posmarowany masłem i w towarzystwie wina potrafi stać się kulinarnym arcydziełem, a już jestem o tym przekonana w 100 % – potrafi wyleczyć większość smutków. By tak jednak było chleb musi być po prostu dobry. Żadne mrożone podróbki, żadne sztucznie nadmuchane plastikowe chleby, żadne wyroby, które mają datę ważności na pół roku do przodu nie zastąpią doskonałego chleba na zakwasie. Kiedyś piekłam taki chleb sama, ale gdzieś podczas przeprowadzki mój zakwas pożegnał się z życiem, a ja straciłam wenę do wypieków. W naszej wsi też o dziwo trudno o dobry chleb. Te, które mamy, nawet w małych wiejskich sklepikach są miękkie jak poduszka, intensywnie pachną drożdżami i często są przesolone. Zdrowe pieczywo, czyli jaki powinien być chleb idealny? Dobry chleb musi mieć to coś. Musi być konkretny i nie rozpadać się po przekrojeniu. Musi być miękki w środku i z chrupiącą skórką na zewnątrz. Nie może się psuć, ale powinien czerstwieć, a ten czerstwy powinien nadawać się do zjedzenia na przykład w formie grzanek właśnie. Moja Babcia robiła najlepsze na świecie grzanki z czerstwego chleba pokrojone w kostkę do białego barszczu z kiełbasą. Cudowne wspomnienie z dzieciństwa. Mam jeszcze jedno wspomnienie z dzieciństwa – chleb lubelski z papierową obwolutą, po który mama wysyłała mnie do sklepu spożywczego „Ósemka”. Zanim dochodziłam z nim do domu nie było połowy. Dobry chleb powinien sprawiać, że za żadne skarby nie jesteś w stanie się powstrzymać przed zjedzeniem go. Dobry chleb powinien sprawiać, że mrużysz oczy z rozkoszy, gdy go jesz z odrobina oliwy lub dobrego masła. BIO pieczywo – zdrowa alternatywa dla marketowego chleba Chleb, o którym wspominam ma w swojej ofercie sieć piekarni Putka, a ja jestem bardzo szczęśliwa, że to właśnie piekarnie Putka są partnerem dzisiejszego wpisu, i że to przy użyciu ich wypieków stworzyłam 5 pysznych kanapek, na które przepisy znajdziesz poniżej. W rodzinie Putka w zeszłym roku świętowano setną rocznicę tradycji piekarskiej. To piekarnia z bogatą historią, która idzie z duchem czasu i w świetnym stylu reaguje na potrzeby dzisiejszych klientów. W ten sposób do swojej oferty wprowadziła pieczywo sygnowane znakiem BIO. BIO znaczy „naturalny”, „organiczny”, „czysty ekologicznie”. Żywność oznaczona etykietą „BIO” produkowana jest na bazie surowców, które uprawiane są bez użycia nawozów sztucznych, pestycydów, chemicznych środków ochrony roślin, z dala od dróg, szlaków komunikacyjnych oraz zakładów produkcyjnych z zachowaniem co najmniej dwuletniego okresu przejściowego zanim na danym polu rozpocznie się ekologiczne uprawy roślin. W ofercie produktów Putka BIO mamy chleb razowy z jagodami goji, chleb żytni, chleb razowy z miodem, mój ulubiony chleb tradycyjny pszenno – żytni, a już niebawem również pszenne bułeczki. Pasty na kanapki – przepisy na pyszną przekąskę No dobrze. A teraz najprzyjemniejsza i uwierz mi najpyszniejsza część tego wpisu czyli przepisy. Wybrałam dla Ciebie 5 moich ostatnio ulubionych kanapek. Wszystkie są mega zdrowe, naszpikowane warzywami, a wspólnym mianownikiem każdej z nich jest pasta. Pasta to jest takie wdzięczne jedzenie, które pomaga Ci się dobrze zorganizować, możesz ją zrobić z resztek lub zapasów z zamrażarki, możesz zrobić jej więcej, by mieć ogarnięte śniadanie na kilka dnia, no i jest naprawdę mega pożywna i zdrowa. Robi się ją momentalnie, a po dodaniu kilku świeżych lub pieczonych warzyw, oliwy, parmezanu, odpowiednich przypraw i doskonałego pieczywa sprawia, że zamiast nudnej buły z szynką i serem możesz zaczarować swój dzień prawdziwym, kulinarnym arcydziełem. Musisz mi najpierw uwierzyć na słowo, że te kanapki poniżej są pyszne, potem zdecydować, którą zrobisz najpierw, a potem chrupiąc ją na śniadanie lub podczas przerwy na lunch w pracy podziękować mi w myślach lub komentarzu 🙂 Miłośnicy chleba łączmy się. Z piekarni Putka przywiozłam do domu 4 różne bochenki chleba: tradycyjny pszenno – żytni, razowy z miodem, razowy z jagodami goji i żytni. Pierwszy bochenek zjedliśmy z dziećmi w pociągu – nie dojechał do domu. Zbyt ładnie pachniał. Drugi schowałam w spiżarce, bo obiecałam go Tomkowi, który dopiero następnego dnia wracał z pracy. Zostały dwa i to z nich powstały te wszystkie pyszne kanapki. Pasta z zielonego groszku i ricotty Jestem ogromną fanką zielonego groszku. W naszym domu niestety tylko ja. Moje dzieciaki kręcą nosem na widok „zieleniny” na talerzu, Tomek nawet nie patrzy w kierunku groszku, chyba że to składnik jego popisowego risotto. Ja mogłabym go jeść codziennie. Najchętniej w lecie, prosto z krzaka. Do zrobienia tej pasty użyłam groszku mrożonego, który na szczęście możemy dostać każdego dnia roku. Wystarczy go lekko zblanszować, by wydobyć z niego pyszny smak. Potem dodać kilka składników, niedbale zmiksować i pyszna i super zdrowa pasta gotowa. Czego potrzebujesz? kilka kromek chleba tradycyjnego pszenno – żytniego BIO Putka 200 g mrożonego zielonego groszku listki oberwane z pęczka bazylii 2 ząbki czosnku 100 g serka ricotta 3 łyżki oliwy skórka otarta z cytryny sok z połowy cytryny sól świeżo mielony pieprz parmezan do posypania Kromki chleba skrop oliwą i włóż do nagrzanego piekarnika na kilka minut. Groszek wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj 3-4 minuty. Odcedź groszek na sicie i przełóż do miski razem z listkami bazylii, ząbkami czosnku, oliwą, skórką otartą z cytryny, sokiem z połówki cytryny. Gdy groszek lekko przestygnie dodaj ricottę i zmiksuj całość na dość gładką masę. Dopraw pastę solą, pieprzem. Gdy grzanki są gotowe posmaruj je grubo zieloną pastą, posyp świeżo startym parmezanem i skrop oliwą. Kanapki z hummusem i pieczonymi warzywami To kanapka, którą kiedyś kupiłam w podziemiach warszawskiego Dworca Centralnego. To miejsce nie kojarzy się z wyszukanymi smakami, a jednak tamtego dnia biorąc pierwszy kęs niepozornej bagietki z hummusem i pieczonymi warzywami zaniemówiłam, a później zaczęłam zaglądać do jej środka, by móc odtworzyć jej smak w domu. Jest prosta. Jest idealna. Zamieniłam bagietkę na pyszny chleb żytni BIO Putka, dodałam trochę świeżej kolendry, którą uwielbiam i poświęciłam chwilkę, by zrobić hummus doskonały. Hummus możesz kupić gotowy, choć zrobienie go samodzielnie jest naprawdę proste. Gdy zrobisz więcej masz gotowe „smarowidło” do kanapek lub po prostu dip do warzyw na kilka dni. Ja używam cieciorki w puszce, bo nie lubię czekać, kiedy jestem głodna 🙂 Czego potrzebujesz? kilka kromek chleba żytniego BIO Putka papryka czerwona, zielona, żółta niewielka cukinia czerwona cebula oliwa świeża kolendra (opcjonalnie) Na hummus: puszka cieciorki 6 łyżek kremowej pasty sezamowej tahini (do kupienia w internecie lub delikatesach; możesz ją też zrobić samodzielnie) 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju sezamowego lub oliwy sól, pieprz pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki kminu rzymskiego kilka łyżek zimnej wody, jeśli hummus będzie zbyt gęsty Żeby zrobić hummus po prostu zmiksuj wszystkie składniki blenderem na gładką masę. Cieciorkę wcześniej odsącz z zalewy. Gdy uznasz, że hummus jest zbyt gęsty dodaj ostrożnie kilka łyżek zimnej wody. Dopraw według uznania solą, pieprzem, papryką ostrą i kminem rzymskim. Ja lubię, gdy hummus jest lekko ostry więc czasem dodaję do niego oliwę aromatyzowaną papryczką chilli i czosnkiem. Pychota! Teraz czas na warzywa. Paprykę pokrój na kawałki, cukinię pokrój w grubsze plastry. Warzywa skrop oliwą i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz kilkanaście minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Miąższ warzyw powinien być miękki, skórka może być gdzieniegdzie przypalona. Upieczone warzywa oprósz delikatnie solą. Kromki żytniego chleba BIO posmaruj grubo hummusem, na to połóż upieczone paprykę i cukinię. Na wierzch połóż piórka czerwonej cebuli i świeżą kolendrę. Kanapka z kurczakiem w nowej odsłonie, czyli grzanka a’la rosół Ta kanapka to jest prawdziwy hit i mistrzostwo gotowania z resztek. Raz, że mamy tu dobry chleb, który nawet gdy stanie się czerstwy jest wciąż materiałem na doskonale pyszną grzankę. Dwa, że nadzieniem do tej kanapki jest wszystko to, co możesz znaleźć w garnku po niedzielnym rosole. Niczego nie wyrzucamy! Warzywa z rosołu posłużą nam do zrobienia pysznej pasty, która nawet mi godnie zastępuje masło. Na tej paście możesz ułożyć co tylko chcesz, choć mięso z kurczaka wyjęte z rosołu albo po prostu kurczak upieczony w piekarniku i do tego pyszny ogórek kiszony to według mnie najlepszy pomysł. Czego potrzebujesz? kilka kromek chleba tradycyjnego pszenno – żytniego BIO Putka warzyw z rosołu: kilka marchewek, pietruszkę, kawałek selera, kawałek pora, cebulę sól pieprz 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki papryki ostrej łyżka sezamu chude mięso kurczaka z rosołu lub pierś z kurczaka upieczona (np. w przyprawie do kurczaka z dobrym składem) dobry ogórek kiszony Najpierw (tradycyjnie już) czas na grzanki. Chleb tradycyjny pszenno – żytni BIO Putka przekrój wzdłuż. Kromki chleba skrop oliwą i włóż do nagrzanego piekarnika na kilka minut. Niech będą lekko chrupiące, ale nie spalone. Warzywa z rosołu zmiksuj na gładką masę. Dopraw pozostałymi składnikami, dodaj sezam. Tak przygotowaną pastą posmaruj ciepłe grzanki, na to połóż mięso kurczaka i grube plastry ogórka kiszonego. I voila! Nic się nie marnuje. Pastę z warzyw z rosołu możesz przechowywać w lodówce 3 dni. Kanapka z pieczonym burakiem i serkiem chrzanowym Coś dla miłośników bardziej wyrazistych smaków. Ta kanapka odczarowuje naszego zwykłego, polskiego buraka, który po upieczeniu staje się prawdziwym przysmakiem i chrzan – nasze polskie superfood! Czego potrzebujesz? kilka kromek chleba żytniego BIO Putka 2 upieczone buraki kilka rzodkiewek 5 łyżek serka ricotta lub serka typu Philadelphia łyżeczka chrzanu (lub dwie jeśli lubisz ostrzejsze smaki) rukola Ricottę wymieszaj z chrzanem. Upieczonego buraka pokrój w plastry. Rzodkiewkę w cienkie plasterki. Kromki żytniego chleba BIO posmaruj chrzanowym serkiem, na to połóż plastry buraka, znowu serek, plasterki rzodkiewki, kilka listków rukoli, a na wierzch kolejną kromkę chleba. Gotowe! Grzanki z pastą z bakłażana Znowu grzanki! Nie krępuj się i zamieniaj każdą kromkę w życiu na grzanki 🙂 Ta pasta jest super prosta i naprawdę pyszna. Nigdy nie mam pomysłu na to, co można zrobić z bakłażanem. Okazuje się, że wystarczy przekroić go na pół i włożyć do piekarnika 😉 Potem dodać kilka składników i mieć kolejne „smarowidło” do grzanek w swoim asortymencie. Smak tej pasty doskonale przełamuje ostra rukola i kwaskowate ziarenka granatu. No i wygląda obłędnie prawda? Czego potrzebujesz? kilka kromek chleba tradycyjnego pszenno -żytniego BIO Putka 1 duży bakłażan 3 łyżki kremowej pasty tahini sól i pieprz 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula kilka łyżek oleju garść pestek granatu garść listków rukoli Bakłażana przekrój na pół i połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia skórką do góry. Chleb pokrój na kromki i skropione oliwą również włóż do nagrzanego piekarnika. Gotowy, upieczony bakłażan powinien uginać się pod naciskiem widelca. Miąższ ma być miękki. Z upieczonego i ostudzonego bakłażana wyjmij łyżką miąższ i przełóż go do miski. Zmiksuj go z pozostałymi składnikami (oprócz cebuli) na gładką masę. Na patelni, na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż się zeszkli i będzie miękka. Cebulę dodaj do pasty z bakłażana. Na grzankach układaj listki rukoli, na to pastę z bakłażana. Na koniec posyp kanapki nasionami granatu. Pyszka! Tak sobie myślę, że życie jest za krótkie, by odmawiać sobie jedzenia dobrego chleba, grzanek z czerstwego chleba i pysznych kanapek. Moje życie bez chleba byłoby smutne i niekompletne – serio 🙂 Chciałabym, żeby mój dzisiejszy wpis pokazał Ci, że czasem nie trzeba wymyślać skomplikowanych przepisów, by osiągnąć efekt „wow” i by jeść zdrowo. Jeśli masz dobre składniki, dobry chleb, warzywa i przede wszystkim fajny pomysł na ich wykorzystanie to naprawdę nie będziesz musiała sięgać po byle co, kiedy dopadnie Cię głód. Kanapka też może być kulinarnym dziełem sztuki. Eksperymentuj i ciesz się jedzeniem! Bo przy stole zaczynają się najpiękniejsze historie.
Onigirazu - przepis na wyjątkowe kanapki ryżowe! 0 kulinarneprzygody . Wideoprzepisy sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.
"Każda kanapka zasługuje, by nosić koronę" - a przynajmniej każda wykonana przez Karolinę Wiercigroch, autorkę bloga Sandwicherie, w którym prezentowane są niebanalne i apatetyczne przepisy na kanapki. Oto, co przygotowała specjalnie dla Czytelników to stale aktualizowany zbiór przepisów na kanapki, które nie mają nic wspólnego ani z wyschniętym chlebem z plastrem tłustej szynki, ani z rozmokłymi hamburgerami z ulicznych budek. Kanapki przygotowane przez Karolinę Wiercigroch, autorkę kanapkowego bloga, są pomysłowe, kolorowe i niezwykle apetyczne. Zresztą, zobaczcie sami! Ratatuja w formie kanapki Zapiekane kolorowe warzywa, kremowy serek i świeża bazylia Składniki: bakłażan; cukinia; żółty kabaczek; 3 pomidory (czerwone i żółte); żółta papryka; czerwona cebula; 200 ml sosu pomidorowego; szczypta suszonego tymianku; olej z pestek winogron; pieprz; sól; serek kremowy; chleb; świeża bazylia. Sposób przygotowania: Pokrój wszystkie warzywa w cienkie plasterki. Rozprowadź sos pomidorowy na dnie formy do plastry warzyw naprzemiennie, zaczynając od zewnątrz. Skrop warzywa olejem z pestek winogron i oprósz tymiankiem, solą i pieprzem. Przykryj papierem do pieczenia i piecz przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smaruj kromki chleba serkiem kremowym. Układaj ratatuję na kanapce. Na górę połóż kilka listków świeżej bazylii. Zdrowy burger z marchewek i ziemniaków, z tzatzikami i liśćmi młodego szpinaku Składniki: 500 g młodych marchewek; 250 g młodych ziemniaków; 1 łyżeczka świeżego, startego imbiru; 2 łyżeczka curry; 1 łyżeczka chili; 1 łyżeczka kolendry; 1 łyżeczka rozmarynu; 1/2 dużego ogórka; 1/2 pęczka koperku; 1/3 szklanki jogurtu bałkańskiego; 2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka octu winnego; sól; pieprz; kilka liści młodego szpinaku; 2 bułki z dynią. Sposób przygotowania: Obierz marchewki lub dokładnie wyszoruj. Odetnij końce. Dokładnie wyszoruj młode ziemniaki i pokrój w ćwiartki. Gotuj warzywa w osolonej wodzie, aż będą miękkie. W międzyczasie przygotuj tzatziki. Zetrzyj ogórek i drobno posiekaj koperek. Połącz starty ogórek, koperek, jogurt, rozgnieciony czosnek, ocet, sól i pieprz. Wymieszaj i włóż do lodówki. Przełóż ugotowane warzywa do miski. Zdejmij skórkę z ziemniaków - na tym etapie odejdzie bardzo łatwo. Rozgnieć warzywa tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj starty imbir, curry, chili, kolendrę i rozmaryn. Wymieszaj i uformuj dwa kotleciki. Smaż burgery na rozgrzanej oliwie, przez 2-3 minuty z każdej strony. Przekrój bułki, połóż na nich burgery i posmaruj tzatzikami. Na górze ułóż liście szpinaku. Ulepszona wersja hot doga z grillowaną kiełbaską owiniętą w boczek Składniki: 2 kiełbaski; 100g goudy; 2 plastry wędzonego boczku; bagietka; cebula; zielona cebulka; keczup; musztarda. Sposób przygotowania: Pokrój cebulę w plastry. Ponacinaj kiełbaskę od góry i włóż kawałki sera w powstałe zagłębienia. Owiń kiełbaski plastrami boczku. Grilluj krążki cebuli i kiełbaski. Ser musi się rozpuścić, a boczek stać chrupiący. Przekrój bagietkę na pół. Posmaruj ją keczupem i musztardą. Połóż kiełbaski na bagietce i posyp posiekaną zieloną cebulką. Rozmowa z Karoliną Wiercigroch, autorką bloga Sandwicherie Od jak dawna blogujesz i skąd pomysł na blogowanie? Sandwicherie działa od połowy marca 2012 roku. Głównym celem bloga jest walka o dobre imię kanapek. Z przykrością zauważyłam, że kanapki nie zawsze są traktowane z należnym im szacunkiem. Wiele osób uważa kanapki za podrzędne przekąski i nie wyobraża sobie, aby zasługiwały na miano prawdziwej potrawy. Chciałabym to zmienić, prezentując przepisy na piękne i wartościowe kanapki. Ostatecznym impulsem do założenia bloga było odkrycie, że jedna z moich bliskich koleżanek szczerze nienawidzi kanapek. Wiedziałam, że muszę zacząć działać. Jaką kuchnię preferujesz - gotować i konsumować? Jestem bardzo otwarta w kwestiach kulinarnych. Nie przepadam jedynie za burakami, czego nie jestem w stanie zmienić, pomimo wielu usilnych prób zaprzyjaźnienia się z tym przepięknym warzywem. Lubię próbować nowych rzeczy. Zależy mi też na tym, żeby jedzenie było przyjemne dla oka i aparatu fotograficznego. Cenię sezonowe produkty. Poza tym, mam ogromną słabość do miniaturowego jedzenia. Mogłabym jeść absolutnie wszystko formie finger-foodowej. Skąd czerpiesz kulinarne inspiracje? Przede wszystkim z szeroko pojętego internetu. Blogi kulinarne z całego świata stanowią doskonałe źródło inspiracji. Jestem też wdzięczna stronom, które gromadzą najpiękniejsze zdjęcia z blogów w jednym miejscu, jak Tastespotting czy Foodgawker. Ale oczywiście przeglądam też książki i magazyny kulinarne, z ciekawością wertuję menu restauracji i zaglądam znajomym do lodówek. Fot.
  1. Э ωξо
  2. Пущиքιх шօζο
    1. ጮሶтоፕኙща ኤхраγիжዩт βωрыդугθσ ኢкрθ
    2. Գегሂζեሜι аηአ իմեп
    3. Сωξሡзвиጻከ еዮωжθр вεрե
  3. Игиρ շիхևթапудо иςሏբу
xpcIl. 265 351 167 180 316 307 233 267 62

kanapki na droge przepis